誕生日、クリスマス、何かのご褒美…と様々なシーンで喜ばれる洋菓子と言えば…スポンジ生地に生クリームや色とりどりのフルーツ、焼き菓子で着飾った「ケーキ」ですね。 海外から来たお菓子なのですが実は室町時代には既にケーキに近い・・・

続きを読む